Μια επίσκεψη στο «Θυμαρότοπο Αθανίου»

Το Αθάνι είναι μαζί με το Δράγανο από τους κατ΄ εξοχήν μελισσότοπους στο νησί της Λευκάδας.

Οι φωτογραφίες είναι του καλοκαιριού. Νομίζαμε ότι τις είχαμε χάσει. Μόλις σήμερα πέσαμε, όλως τυχαίως, πάνω τους.

Είναι από την καλοκαιρινή μας επίσκεψη στο εργαστήρι μελισσοκομίας και τη μελισσοκομική αποθήκη του Κώστα Ρομποτή, ντόπιου παραγωγού από το Αθάνι. Βρίσκονται πάνω στο δρόμο για την παραλία «Πόρτο Κατσίκι».

Στις εγκαταστάσεις με το όνομα «Θυμαρότοπος Αθανίου» θα βρείτε ντόπιο αγνό μέλι για όλα τα γούστα: θυμαρίσιο, πευκόμελο, ρακόμελο, ανθόμελο κ.λπ. Κι ακόμη διάφορα άλλα μελισσοκομικά προϊόντα: βασιλικό πολτό, πρόπολη, κεραλοιφές κ.ά.

Επικοινωνία με τον παραγωγό:

Το μέλι θεωρείται από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα η φυσική εκείνη τροφή, που έχει για τον ανθρώπινο οργανισμό μεγάλη θρεπτική αξία. Οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν πως οι Θεοί του Ολύμπου τρέφονταν με μέλι (Νέκταρ των Θεών). Από τον Όμηρο μέχρι τον Ιπποκράτη, τον Διοσκουρίδη τον πατέρα της φαρμακευτικής, και από τον Πυθαγόρα μέχρι τον Αριστοτέλη το μέλι αναφέρεται ως υψηλής αξίας τροφή με ιδιότητες που βοηθούν στην καλή υγεία του οργανισμού. Η επιστήμη έχει επιβεβαιώσει αυτές τις διαπιστώσεις.

Πέτρινες κυψέλες στο Μοναστήρι του Αγ. Νικολάου στην Ιρά Αθανίου

Σήμερα είναι γνωστή σε όλους η προσπάθεια που έχει αρχίσει, ώστε να γίνει γνωστή ανά τον κόσμο, η περίφημη Μεσογειακή Διατροφή, που περιλαμβάνει και το μέλι […] (Άρης Καραγκούνης, Η ιστορία του μελιού).